日本シャンソン館カフェ「ロゾー」6月の新メニュー案内(2024) カライブ

熟成されたラム酒を感じる味わいの、フランスのモナン社製ノンアルコール・シロップを、コーラで割ったノンアルコール・ドリンクです。

ネーミングの「カライブ」とは、ラムをイメージさせる南米のカリブを意味するフランス語です。

カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

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日本シャンソン館庭園 ル・ジャルダン 5月 アヤメ

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photo by Koji Hatori

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2024) ジュ・テーム

スミレの花をモチーフにした、ロマンティックなドリンクをご用意しました。

フランス製モナン社のスミレの香り豊かなシロップを、特別な製法のノンアルコール・白ワインで割り、注いだグラスには手作りのメレンゲ・クッキーを浮かべました。

「ジュ・テーム」は、フランス語で「愛しています」というフレーズを意味します。

カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2024) パリのセレナーデ

月の浮かぶ淡いスミレ色の夕空の下、恋人や恋い慕う相手に窓辺など奏でるセレナーデが聞こえてくるような情景をイメージして作ったドリンク「パリのセレナーデ」です。
レモンスカッシュがベースの爽やかな味です。

カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2024) ラ・ヴィ・アン・ローズ

ノンアルコールの白ワインで煮込んだリンゴのコンポートを、ミルクプリンのうえにのせました。

同じノンアルコールの白ワインのゼリーとの二層になっています。

館の庭園「ル・ジャルダン」に咲きはじめた季節の花、可憐なバラに見立てて作ったデザートです。

カフェ・ロゾーにてシャンソンライヴ開催日限定の販売です。

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日本シャンソン館庭園 ル・ジャルダン 4月 藤

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photo by Koji Hatori

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日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 2024年4月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 &gt

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」 をご覧くださいませ。

(→通販ページに移動します)

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日本シャンソン館庭園 ル・ジャルダン 4月 ジューンベリー

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photo by Koji Hatori

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日本シャンソン館庭園 ル・ジャルダン 4月 ヤマザクラ

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photo by Koji Hatori

 

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」4月の新メニュー案内(2024) テ・ヴェール・クレール

ヴェール・クレールはフランス語で若草色を表します。

館内の新緑を眺めがら召しあがっていただけるよう、野点(のだて)をイメージして作った、無糖の抹茶・オ・レです。

フランスでも流行中の抹茶を使い、わらび餅を添えました。

カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」4月の新メニュー案内(2024) ファー・ブルトン

フランス北西部にあるブルターニュ地方の郷土菓子、ファー・ブルトンを作りました。

この地方の言葉で「牛乳で煮た粥」という、もっちりとした食感の生地が特徴です。

なかにはアクセントになっているプルーンが入っており、フランス産を使用しています。


カフェ・ロゾーにてシャンソンライヴ開催日限定の販売です。

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日本シャンソン館庭園 ル・ジャルダン 3月 ミモザ

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photo by Koji Hatori

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日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 2024年3月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」 をご覧くださいませ。

(→通販ページに移動します)

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」3月の新メニュー案内(2024) ノンアルコール・カクテル ミモザ

毎春、庭園にて黄色い花を咲かせるミモザをイメージして、春の訪れを告げるノンアルコール・カクテルを作りました。

オレンジの爽やかな味がベースになった、スパークリングドリンクです。
カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」3月の新メニュー案内(2024) ブレンドハーブティー「風のささやき」

ハーブティーに新しいメニューが加わりました。

生姜のスパイシーな風味に、サラシアをブレンドしたハーブティーです。

カロリーや糖質をコントロールしてくれる効果があります。

サラシアはインドなどの熱帯地域に自生する植物の俗称で、「幻のハーブ」とも言われるほど貴重な原料です。

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日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 2024年2月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」 をご覧くださいませ。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」2月の新メニュー案内(2024) ホット・チョコレート

口どけのよい生チョコレートを、カップのなかのミルクに浸して召しあがるスタイルのホット・チョコレートです。

香り豊かなシナモン入りの温かいミルクが、チョコレートを溶かしてくれます。

ゆったりとした時間も楽しめる冬のドリンクです。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」2月の新メニュー案内(2024) クラシック・ショコラ

厳選したフランス製クーベルチュール・チョコレートを使用し、伝統的な製法に基づいて濃厚で味わい深く仕上げた「クラシック・ショコラ」です。

しっとりとした食感に、甘いだけでなくほろ苦いカカオの風味が効いているチョコレートのケーキです。

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日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 2024年1月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」 をご覧くださいませ。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」1月の新メニュー案内(2024) テ・ア・ラムール

フランスの紅茶ブランド、ニナスの「マリー・アントワネット」ティーに、リンゴやドライフルーツの蜂蜜漬けを加えた、フルーツ・イン・ティーです。館の庭園にやってくる猫のアムール(フランス語で「愛」を意味、通称アムちゃん)のモチーフがカップのなかにありますので、見つけてみてください。
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