日本シャンソン館カフェ「ロゾー」12月の新メニュー案内(2021) ビュッシュ・ド・ノエル

フランスの伝統的なクリスマス・ケーキ、木の切り株を模した形の「ビュッシュ・ド・ノエル」 がカフェのメニューに加わりました。

濃厚で口どけなめらかなフランス産のクーベルチュール・チョコレートから作ったチョコレートクリームをたっぷり使い、ラム酒の風味をきかせました。

すべて手作りのため1日に提供できる数が限られ、週末(ライヴ開催日)のみのご用意になりますので、ご了承ください。

クリスマスシーズンの限定メニュー、この機会にどうぞご賞味くださいませ。

Img_3515__20211128130801

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

|

日本シャンソン館の人気ツイート投稿

芦野先生の描いたイラストの紳士が、館内を案内しながらお勧めのシャンソンを紹介する投稿に好評いただいております。まだご存知ない方、お見逃しされた方は下記のリンク先から投稿をご覧ください。ツイッターのフォローもどうぞよろしくお願いします。

● 初登場 時のツイート

夏の庭園散策 時のツイート

● 夏のシャンソン・プレイリスト紹介 時のツイート

● 秋の庭園スケッチ 時のツイート

● 秋の庭園アート 時のツイート

20211123102506

|

ボージョレ・ヌーヴォー2021 解禁

ドメーヌ・ドミニク・ピロン「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」
Domaine Dominique Piron Beaujolais village nouveau 2021

2021年は春にフランス全土を襲った歴史的な霜害によって、ボジョレー地方のブドウも生産量の3割から5割の減少となりましたが、例年より雨の多かった夏を過ぎてからは好天に変わり、無事に収穫を迎えられたようです。

成分調査によるブドウの品質評価では、収穫前に回復した天気のおかげでブドウの中に糖が蓄積し、酸味とのバランスのよい典型的なスタイルのボジョレー・ヌーヴォーに仕上がりました。

ロゾーで扱う新酒は、ドミニク・ピロン氏による「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」。

クリュ・ボジョレーのモルゴン地区で有力な造り手であり、4世紀もの歴史を持つ老舗ワイン生産者の現当主14代目、 所有するブドウの木も平均樹齢約50年と由緒ある畑で、他の生産者とは一線を画す存在です。

ボトル販売ではなく、店内においてグラスワインでのご提供となります。また、無くなり次第終了となりますので、どうぞご了承くださいませ。

7507121_1

|

日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 11月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」(→通販ページに移動します)をご覧くださいませ。

Maciasmaster1Dannoauteatre

MathieuchantepiafLamales50

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」11月の新メニュー案内(2021) ② マロン・カプチーノ

ロゾーの「マロン・モンブラン」同様にフランス産の栗のペーストを使用した、秋ならではのドリンクメニューです。マロンの甘さにエスプレッソのほろ苦さをバランスよく調和させました。

Img_4227_

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

 

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」11月の新メニュー案内(2021) ① マロン・モンブラン

フランス産の栗のペーストを使ったマロンクリームは栗の素材感もそのまま残り、深みのある味わいです。クリームの土台となっているスポンジケーキはしっとりとした食感で、アーモンドパウダーをたっぷり入れた風味豊かな生地に仕上げました。

マロン・モンブランは1日に提供できる数が限られ、週末(ライヴ開催日)のみ店頭に並びます。秋のシーズンの限定メニュー、この機会にどうぞご賞味ください。

Img_4178_

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

 

|

庭園ル・ジャルダン 11月 秋の風景画

スケッチ・ツアーとして、水彩画絵の具を持参されたお客さま方が朝から来館されました。寒空の下で熱心に絵筆をふるい、美しい風景画を仕上げられていました。みなさんがお帰りになられてから雨が降りはじめ、心配されていたお天気もどうにか持ちこたえたのが何よりです。
Img_4235_

|

庭園ル・ジャルダン登録「ぐんま花の駅」

この度、日本シャンソン館は「ぐんま花の駅」の登録施設に認定されました。多くの方々にシャンソンの魅力と共に、当館の庭園ル・ジャルダンの美しさを知っていただければ幸いです。

10月1日から2022年3月31日まで、ぐんま花の駅スタンプラリーが実施されます。この機会に是非、群馬の花めぐりの旅にお出かけください。

ぐんま花の駅

公式ホームページ https://gunmahananoeki.jimdofree.com/
お問合せ ぐんまフラワーパーク内事務局 電話番号 027-283-8189
* スタンプラリーでは、登録施設のスタンプを5個集めるごとに景品がもらえます。全施設のスタンプを集めると、抽選で豪華賞品が当たります。

Sng003_14154187_20211010161901

 認定看板を手にする羽鳥功二館長

|

日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 10月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」(→通販ページに移動します)をご覧くださいませ。

Brelferrebrassenstroispoetes Parischanson3cd

Queneaupoetes Chansonbeststandardbest1200

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」10月の新メニュー案内(2021) ② マドレーヌ

< マドレーヌ>

フランスの焼き菓子の代表格とも言える、マドレーヌがメニューに加わりました。

フランス人小説家マルセル・プルーストの『失われた時を求めて』には、主人公が紅茶に浸したマドレーヌを口にすると、幼少期の記憶が鮮明に蘇るシーンが書かれています。ロゾーのマドレーヌも作品に登場した貝殻型で焼きあげました。

テイクアウトにて販売中ですが、店内でもお召し上がりいただけます。

Img_4089

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

 

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」10月の新メニュー案内(2021) ① コート・ダジュール・レモネード

< コート・ダジュール・レモネード>

紺碧海岸と呼ばれる、南フランスの風光明媚なコート・ダジュール海岸の美しい海をイメージしたブレンド・ハーブティーです。人工着色料ではなく、バタフライピーのハーブによる天然の青色のため、安心してお召しあがりになれます。ほかにもローズヒップ、ローズマリー、レモングラスなどがブレンドされています。

レモンを加えると色が変わる「コート・ダジュール・レモネード」、どんなふうに変わるのか、カフェ「ロゾー」にて是非お試しください。

Img_4146_

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

 

|

コラ・ヴォケール没後10年制作動画上映


シャンソン「枯葉」をヒットさせたコラ・ヴォケール、本日は彼女の命日です(Cora Vaucaire、1918年7月22日 - 2011年9月17日)。

コラ・ヴォケール没後10年にあたり制作された動画「Cora Vaucaire 10ème Anniversaire」(上映時間15分)を現在、日本シャンソン館で上映しています。ご来館の際にはどうぞご覧くださいませ。

コラ・ヴォケール動画を上映している当館の告知用映像もYouTubeからご覧いただけます。

https://www.youtube.com/watch?v=VVK9G_aTOR8



|

日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 9月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」(→通販ページに移動します)をご覧くださいませ。

Guylestresors Renaudtresors

Verantresorsoublies Arnaudtresors

|

館カフェ「ロゾー」9月の新メニュー案内(2021) ③キャトル・カール

キャトル・カールはフランスの家庭的な焼き菓子です。

ラム酒の香りを少しだけ加えた、シンプルなパウンドケーキです。

レモンの果皮と果汁を入れた、爽やかなレモン味の「キャトル・カール・シトロン」もご用意しています。

テイクアウトにて販売中ですが、店内でもお召し上がりいただけます。

Img_3977_

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

|

館カフェ「ロゾー」9月の新メニュー案内(2021) ②クロワッサン・ワッフル Kiriクリームチーズ味のアイスクリーム添え

クロワッサン生地をワッフルとして焼きあげたデザート、「クロワッサン・ワッフル」です。生地の表面はサクサク、なかはもっちりとした食感です。フランスのクリームチーズ、Kiriのアイスクリームとともにお召しあがりください。

Img_3786__20210711123301

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」9月の新メニュー案内(2021) ① 鶏もも肉のバスク風

< 鶏もも肉のバスク風 >

柔らかく煮た鶏肉を、唐辛子とカレーの風味を効かせた辛口のトマト味で仕上げました。

Img_4013_

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

 

|

[おしらせ] シャンソン・ライヴの中止について

全国的な新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、シャンソンライヴを中止いたします。

 ライヴ中止期間:2021年8月21日(土)~9月19日(日)

楽しみにされていたお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
なおミュージアムは開館、カフェ、ショップは通常通り営業しております。

皆様のお越しをお待ちしております。

|

日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 8月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE」(→通販ページに移動します)をご覧くださいませ。

0716113328_60f0eff88e6ad 0716113354_60f0f0126d827 0716113336_60f0f000e821a Sablon100chansons

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」8月の新メニュー案内(2021) ③ ジンジャー・レモンスカッシュ

 

《夏のジンジャー・ドリンク・フェア》

熱いときには冷たいドリンクが飲みたいけれど、体を冷やしたくないという方へ、ジンジャー(ショウガ)効果を活かした夏のドリンクをご用意しました。

のどごしは冷たくても体は冷やさず、また体にこもりがちな熱を下げる作用があるジンジャー・メニュー、どうぞお試しください。

 

< ジンジャー・レモンスカッシュ >

さっぱりとしたレモンスカッシュに、ジンジャーを加えて辛みをアクセントにしました。

夏にあう、爽快感あふれるドリンクです。

Img_3841_

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」8月の新メニュー案内(2021) ② アイス・ジンジャー・ミルク

《夏のジンジャー・ドリンク・フェア》

熱いときには冷たいドリンクが飲みたいけれど、体を冷やしたくないという方へ、ジンジャー(ショウガ)効果を活かした夏のドリンクをご用意しました。

のどごしは冷たくても体は冷やさず、また体にこもりがちな熱を下げる作用があるジンジャー・メニュー、どうぞお試しください。

 

< アイス・ジンジャー・ミルク >

ピリッとしたジンジャーがミルクと混ざると、まろやかでコクのある味わいになります。

牛乳はちょっと苦手、という方にもおすすめしたいドリンクです。

 

Img_3862_ 

【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

 

|

«日本シャンソン館カフェ「ロゾー」8月の新メニュー案内(2021) ① アイス・ジンジャー・カフェ・オ・レ