« 2023年6月 | トップページ | 2023年8月 »

2023年7月

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」7-8月のおすすめメニュー案内(2023) キッシュ・ロレーヌ

フランスのアルザス=ロレーヌ地方を発祥とする「キッシュ・ロレーヌ」、具材のベーコンとほうれん草とともに味付けした溶き卵を、パイ生地に流しこんで焼きました。

軽食やおやつ、また小食の方のランチとしてもロゾーでも好評をいただいているメニューです。

Img_5498_ 

Img_5832__20230723162301

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」7月の新メニュー案内(2023) アイス・キャラメル・オ・レ

コーヒーの苦味を控えめにして、キャラメルのやさしい甘さを引きたたせた、冷たいドリンクの「アイス・キャラメル・オ・レ」です。
フランスの有名なシロップブランド「モナン」社のシロップを使用しています。
Img_5680_

|

日本シャンソン館ミュージアムショップ La famille 2023年7月のシャンソンCD案内

< ミュージアムショップ 「ラ・ファミーユ」CD通信販売 >

フランスから輸入したシャンソンのCDをたくさん揃えています。

詳しくはサイト「ラ・ファミーユ ON LINE(→通販ページに移動します)をご覧くださいませ。

Bruantguilbert Sylva Freheljava Linejean

|

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」7月の新メニュー案内(2023) ヴェリーヌ・トリコロール

光を受けて輝き、目にも涼しさを感じるデザート、「ヴェリーヌ・トリコロール」です。
青はバタフライピーから作ったゼリー、白はミルクプリン、そして赤葡萄のカラーをゼリーにとじこめて、3つのレイヤーになっています。
フランスの至る所で三色旗がなびく7月14日の革命記念日にちなんで、フランスの国旗をイメージして作りました。
「ヴェリーヌ」とは、小さなガラス製の器に入れられたデザートを指すフランス語です。
シャンソン・ライヴ開催の週末と祝日にご用意していますが、イートインのみの対応となります。

Img_5669_

|

« 2023年6月 | トップページ | 2023年8月 »