日本シャンソン館庭園 ル・ジャルダン 5月 アヤメ

photo by Koji Hatori

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2024) ジュ・テーム

スミレの花をモチーフにした、ロマンティックなドリンクをご用意しました。

フランス製モナン社のスミレの香り豊かなシロップを、特別な製法のノンアルコール・白ワインで割り、注いだグラスには手作りのメレンゲ・クッキーを浮かべました。

「ジュ・テーム」は、フランス語で「愛しています」というフレーズを意味します。

カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2024) パリのセレナーデ

月の浮かぶ淡いスミレ色の夕空の下、恋人や恋い慕う相手に窓辺など奏でるセレナーデが聞こえてくるような情景をイメージして作ったドリンク「パリのセレナーデ」です。

レモンスカッシュがベースの爽やかな味です。

カフェ・ロゾーにて期間限定で販売中です。

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2024) ラ・ヴィ・アン・ローズ

ノンアルコールの白ワインで煮込んだリンゴのコンポートを、ミルクプリンのうえにのせました。

同じノンアルコールの白ワインのゼリーとの二層になっています。

館の庭園「ル・ジャルダン」に咲きはじめた季節の花、可憐なバラに見立てて作ったデザートです。

カフェ・ロゾーにてシャンソンライヴ開催日限定の販売です。