日本シャンソン館カフェ「ロゾー」1月のメニュー案内(2026) ガレット・デ・ロワ

フランスではおなじみの「ガレット・デ・ロワ」、キリスト教の公現祭の伝統菓子です。バターの風味豊かなパイ生地にアーモンドクリームを入れて焼きあげ、栄光を表す月桂樹の模様を表面に手描きしました。

フランスでは、ガレット・デ・ロワを家族や仲間が集まる新年のパーティーで大勢で食べます。その際に切りわけられたなかにフェーヴと呼ばれる陶器の小さな人形が入っていた人が当たりとなり、王様または王女様として祝福される、新年の楽しい風物詩でもあるのです。

ロゾーのガレット・デ・ロワのなかには、フェーヴの代わりにアーモンドを入れました。当たりのアーモンドが出てきた「王様」または「王女様」にはプレゼントをさしあげます。

なお、ガレット・デ・ロワのテイクアウトは行なっておりません。ご提供は店内のみと限らせていただきます。