カフェ

日本シャンソン館カフェ「ロゾー」10月のメニュー案内(2022) アップル・シナモン・オ・レ 

アップルパイをイメージしたカフェ・オ・レ、リンゴとシナモンの暖かいドリンク「アップル・シナモン・オ・レ」、自家製アップルチップも添えました。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。
 

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」9月&10月のメニュー案内(2022) ケーク・サレ

フランス生まれのお惣菜ケーキ「ケーク・サレ」の具材を変えて、リニューアルしました。

ベーコン&グリーンピース、もうひとつはエビ&卵、ワンプレートで2種の味をお召しあがりになれます。

甘いケーキとはちがい軽食にもなり、ランチタイム以外のお時間でもオーダーいただけます。

ロゾーにて好評をいただいているメニュー、どうぞご賞味ください。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。
 

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」8月のメニュー案内(2022) 日本シャンソン館オリジナル・サブレ

日本シャンソン館とフランス語で刻印し、オリジナル制作の型で作っている「サブレ」、このたびレシピと材料を見直しサックリとした食感でさらに美味しく仕上げました。プレーンのサブレに加え、リニューアルする機会に「サブレ黒糖味」も新登場、2種類の味をご用意しました。本館の建物とその隣にそびえ立つ大木のけやきも添え、日本シャンソン館の中庭から見える景観をリアルに再現しています。おかげさまでお土産にもぴったりと好評をいただいている、オリジナル焼き菓子のひとつです。手作りにつき販売できる数が少ないため、売り切れの際はご了承くださいませ

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。
 

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」7月&8月のメニュー案内(2022) アイス黒糖カフェ・オ・レ

季節のドリンクに新メニュー「アイス黒糖カフェ・オ・レ」が登場しました。エスプレッソコーヒーのほろ苦さが、黒糖の深みのある甘さとミルクのまろやかさによく合うドリンクです。カフェの入り口に掛けられた手描きの看板では、フロアスタッフによるイラストがメニューのご案内をしてくれています。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」7月のメニュー案内(2022) クレーム・ブリュレ・オランジェ

フランスのカフェではおなじみの「クレーム・ブリュレ」、カスタードプディングと似た人気のデザートです。ロゾーでは素材にオレンジを使い、爽やかな柑橘の風味に仕立てました。カスタードの上面には焦がしたカラメルのパリパリした層の食感もあり、小さなココット皿に盛りつけたミニサイズながら存在感のあるデザートです。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。
 

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」6月のメニュー案内(2022) ヌガー・グラッセ

フランス発祥のヌガーをアレンジした氷菓「ヌガー・グラッセ」が今年もロゾーのメニューに登場します。砂糖やハチミツ、水あめ、メレンゲなどを混ぜ、芳ばしいナッツやドライフルーツを入れました。アイスクリームのように固くなくフワっとしていて、お口にいれるとシュワっととろける冷たいデザートです。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。
 

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月のメニュー案内(2022) ジュ・ドゥ・マング

夏の定番メニュー「ジュ・ドゥ・マング」が今年も登場しました。マンゴーの果肉がたっぷり入ったキンと冷えたジュース、この時期の人気のドリンクです。カフェの表看板のメニュー紹介は、イラストの得意なフロアスタッフによる手描きです。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2022) ②フィナンシェ

フランス起源の焼き菓子「フィナンシェ」がメニューに加わりました。素材にこだわり、アーモンドの女王と言われるスペイン産マルコナ種アーモンドを贅沢に使って作っています。焦がしバターの香る風味を閉じこめるよう、丁寧に焼きあげました。

テイクアウト用として販売しますが、店内でもお召し上がりいただけます。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」5月の新メニュー案内(2022) ①パルフェ

フランスのkiriクリームチーズアイスクリームとさわやかな風味のヨーグルトクリームがブルーベリーの酸味とよく合う「パルフェ」です。サクサクした食感のパイ生地のヨーロッパの伝統菓子、サクリスタンも焼いてパルフェに添えました。

* こちらのメニューは週末限定となります。ご了承ください。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

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日本シャンソン館カフェ「ロゾー」4月の新メニュー案内(2022) 無農薬栽培ブレンドハーブティー「サン・ジャンの私の恋人」

< サン・ジャンの私の恋人 (ハーブティー) >

ルビー色のハーブティーは、甘い香りのリンゴと酸味のあるハイビスカス&ローズヒップのブレンドです。

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【カフェ・ロゾーよりお客様へのお願い】
ご飲食時以外はマスクをご着用ください。また、大きな声での会話はお控えくださいますようお願いいたします。

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